Главная > Новости > Спецпроект > Закручены с любовью, съедены вмиг – трубочки с куриным фаршем


Закручены с любовью, съедены вмиг – трубочки с куриным фаршем

17:00, 19.02.2019 2362 Источник: Gorod214.by

Мы продолжаем открывать для себя и для наших читателей простые, но при этом способные удивить рецепты. Сегодня готовим трубочки с куриным фаршем. Уж поверьте, вкус сочной куриной начинки в рассыпчатом тесте устроит праздник для ваших животов.

IMG_20190217_194310_рецепт

Начнем с теста. Уверяем, на замес уйдет не больше пяти минут. При желании его можно замесить в кухонной технике, но мы будем это делать руками. Сначала смешаем сухие ингредиенты – муку просеем, добавим соль. Затем воду и масло. Тесто получается мягким, нежным, очень податливым. Округлим и отправим под пленку отдохнуть.

1_new

2

Для начинки нам нужен фарш из курицы. Мы, как обычно, купили курицу «Витконпродукт» – потому что во-первых это продукт хорошего качества, а во-вторых – выгодно. Фарш солим, добавляем сладкую паприку, поджаренный лук с морковью, натертый сыр и зелень (у нас укроп).

4

Тесто разделим на две части, так будет удобнее с ним работать. Одну половину раскатаем тонко в прямоугольник и разрежем на восемь частей. На край каждой части выложим начинку и аккуратно (с любовью!) завернем рулетиком. То же самое делаем и со второй частью теста. Противень застелим бумагой для выпечки и смажем ее маслом. Аккуратно перекладываем наши трубочки, сверху смазываем взбитым яйцом и посыпаем семенами кунжута.

5

Отправляем в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

6



Зовем всех к столу! Эти трубочки хороши и к бульону, и к чаю. Можно взять с собой – это отличный и удобный вариант закуски на пикнике.

7

8

А вот еще варианты рецептов: 

Вам больше не нужно гуглить новый рецепт курицы на Новый год. Мы узнали его у шеф-повара из Полоцка и уже приготовили

Приготовили вкусную тыкву с рисом и курицей по сложному рецепту от полоцкого шеф-повара. Вы просто обязаны повторить

Куриные рулетики с вялеными томатами и моцареллой – рецепт, который не оставит вас равнодушным

Как приготовить вкусные колбаски на мангале или решетке? Делимся маленькими хитростями в новом выпуске нашего кулинарного блога







Не вижу код