КГК выявил ряд недостатков при организации питания в школах Витебска, Оршанского и Лиозненского районов, сообщают Витьбичи.

В прошлом году на укрепление материально-технической базы пищеблоков было направлено свыше 2 миллионов рублей, приобретено 1100 единиц технологического и холодильного оборудования. Однако даже после этого в ходе проверок школьных столовых были выявлены грубые нарушения.

Фото носит иллюстративный характер

Прежде всего, отмечена низкая востребованность блюд. Так, в одной из школ Витебска после завтрака нетронутые вторые блюда (гуляш и макароны) составили 7,65 килограмма, или 43,5 процента, в лиозненской школе отходы запеканки творожной со сметаной — 2,4 килограмма, или 28 процентов. Выявлены факты недовеса порций. В частности, в витебской школе средний недовес порции составил 25,8 процента, в лиозненской школе — 6,4 процента. Установлен ряд нарушений требований санитарных норм и правил, предъявляемых к содержанию кухонного оборудования, инвентаря, складов и обеденных залов.

По результатам мониторинга учреждениям образования направлены рекомендации по устранению недостатков. О выявленных проблемах информировано главное управление по образованию Витебского облисполкома. К дисциплинарной ответственности привлечены 9 руководителей и работников школ.

Также сотрудниками КГК было проведено анкетирование учащихся и изменен ассортимент блюд с учетом вкусовых предпочтений школьников, заменены или изъяты из оборота изношенные посуда и оборудование.

Читайте также: Более 3 тысяч детей и подростков из Витебской области прошли вакцинацию от коронавируса

В Витебске прошел открытый шахматный турнир. Фотографии

Восьмиклассник гимназии №8 Витебска стал победителем Международной олимпиады по информатике и правилам дорожного движения